Risipa alimentară este o mare problemă și în România, ca în toată Europa. 20% din alimentele care se produc la noi în țară ajung la gunoi, deși sunt încă bune de consum.
Vina este împărțită pe tot lanțul de aprovizionare și procesare, inclusiv după ce mâncarea este cumpărată de oameni. Însă 60% din risipă este totuși produsă de industrie.
Așa că am arătat cea mai eficientă și de impact metodă de reducere a risipei alimentare: donarea către ONG-uri. Care fac ca hrana să ajungă la oameni sărmani, în loc să fie aruncată la gunoi.
Urmăriți o acțiune în forță a mai multor organizații, care fac ca pachete cu mâncare colectate la ora 12:00, într-o zi oarecare, să ajungă până seara la ora 19:00, cină pentru copii nevoiași.
IN MEMORIAM
Acest episod a fost realizat cu spriijul lui Gabriel Sescu, cel care a fondat prima Bancă de Alimente din România.
Domnul Sescu a plecat dintre noi, dar care a lăsat o moștenire valoroasă. Un proiect care face o legătură directă între risipa de alimente și nevoia de mâncare.
Dumnezeu să-l odihnească!