Risipa alimentară este responsabilă pentru 8% din cantitatea de gaze cu efect de seră din atmosferă. Gaze care provoacă schimbările climatice. Schimbări climatice care, vedem deja, ne afectează pe noi toți.
Acestea sunt costurile de mediu ale risipei de hrană. Însă există și costurile pe care le simțim direct: banii. Bani aruncați pe fereastră de fiecare dată când aruncăm mâncare la gunoi.
Cât ne costă risipa alimentară? Pe fiecare dintre noi. Și pe noi toți, ca societate.
Am dezbătut subiectul risipei alimentare în cadrul știrilor de la Prima TV, alături de jurnalista Irina Gologan.
Și am încercat să răspundem și la întrebările legate de soluții.
Cum putem reduce risipa alimentară prin gesturi simple, pe care le facem zi de zi.